Pasta & Grains

Traditional Lasagna Bolognese                                     Red Beans & Rice
Baked Ziti                                                                               Quinoa With Kale, Oranges & Almonds
Spaghetti Puttanesca                                                         Parmesan & Pine Nut Arancini
Penne With Arrabiata Sauce                                            Shrimp & Chicken Jambalaya
Homemade Ricotta Gnocchi                                           Arroz con Pollo
Grilled Vegetable Lasagna                                                Baked Eggplant With Bulgur Wheat “Salad”
Homemade Sweet Potato-Ricotta Pierogies             Curried Lentils With Potatoes & Eggplant
Pork Confit Cannelloni                                                       Faux Shepherd’s Pie With Lentils & Mushrooms
Linguini With Spring Fava Beans & Tomato               Quinoa Bake With Mediterranean Flavors
Baked Manicotti With Spicy Tomato Sauce               Roasted Broccoli & Cauliflower Fried Rice
Spinach Stuffed Shells                                                       Middle East Chickpea & Vegetable Salad
Eggplant Parmesan Over Spaghetti                              Waldorf Wheat Berry Salad
Lobster Ravioli With Tomato Cream                             Tabbouleh With Falafel & Yogurt Sauce
Ginger-Garlic Rice Noodle Bowl